alimentazione consapevole

In un video ironico che sta diventando virale sui social media, un uomo sardo di nome Nicola ha catturato l’attenzione di molti con la sua comica rappresentazione delle tradizioni culinarie della Sardegna. Nel video, Nicola fa una presentazione divertente dell'”alimento del futuro”, accompagnato da uno strano ospite: un grillo che si trova su un rotolo di Scottex in casa sua.

Scopri il paradosso delle tradizioni culinarie italiane: il Casu Martzu, formaggio sardo millenario, è vietato per i suoi potenziali rischi per la salute, mentre la farina di grilli, un alimento esotico e non nostrano, è legale. Scopri di più su questa contraddizione e le ragioni che la motivano.