Porceddu sardo: storia, tradizione e preparazione del piatto tipico sardo Il porceddu, conosciuto anche come porcheddu o proceddu in alcune regioni della Sardegna, è un piatto tradizionale sardo che viene oggi spesso italianizzato col nome di porcetto. In italiano viene classificato come suinetto da latte sardo, suinetto sardo, porchetto sardo o maialetto sardo ed è …
Porceddu sardo: gustare il sapore autentico della Sardegna Leggi altro »